Pane con farina di piselli
Ingredienti: Farina di Piselli 150 g Farina di Kamut 50 g Lievito di birra fresco 12 g Sale rosa 2 g Olio evo 2 cucchiai Acqua 200 ml Semi oleosi (di zucca, di girasole, di lino e di chia) a piacere. Preparazione: Spezzettare il lievito di birra e scioglierlo...
Colombine di Pasqua
Ingredienti per 10 colombine al cioccolato: 50 g Farina di Quinoa 50 g Farina di Kamut integrale 70 g zucchero bianco 2 cucchiai di succo d’acero 30 g cacao amaro 2 uova intere 200 ml di latte di mandorla 2 cucchiai di olio evo 70 g cedro candito 1 bustina di lievito...
Biscotti di ceci senza glutine e senza uova
Ingredienti per 27 biscotti: 200 g Farina di ceci 50 g Acqua 40 g olio di vinacciolo 60 g zucchero bianco 1 cucchiaino di zenzero in polvere Procedimento: Setacciare la farina di ceci e aggiungere l’acqua. Iniziare a mescolare, aggiungere subito l’olio, lo zucchero e...
Torta dolce con farina di piselli
INGREDIENTI 80 g farina di kamut 70 g farina di piselli 50 g farina di quinoa 70 g zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 2 cucchiai di olio evo 200 ml latte di riso PROCEDIMENTO Unire le uova con lo zucchero. Aggiungere poi le farine...
