In vendita su Amazon : Ricette a colori: Mangiare bene per stare bene : Anghileri, Anna: Amazon.it: Libri
Non solo ricette, questo libro vuole essere un aiuto per elaborare ricette sane che rispondano ai principi della sana alimentazione. Mangiare bene per stare bene: la salute al centro delle scelte alimentari. La mia visione dell’alimentazione è infatti strettamente legata al concetto di salute ed è maturata nel tempo con l’esperienza professionale come nutrizionista.
L’ascolto quotidiano dei miei pazienti mi ha reso sempre più consapevole del ruolo dell’alimentazione in termini di prevenzione. È noto che una significativa percentuale delle patologie oggi diffuse potrebbero essere evitate con una buona educazione alimentare. In questo senso la nutrizione può essere considerata un prezioso strumento per raggiungere uno stato di benessere, quando accompagnato da una regolare attività fisica e una buona qualità di vita.